viernes, 18 de enero de 2013

La Leyenda de la Catarata Gocta



Historia

Los vecinos del lugar siempre han conocido a esta cascada como Gocta. "Chorrera" es la palabra que emplean los pobladores de Coca yCocachimba para decir ‘catarata’. En ese mismo valle hay aproximadamente 22 cataratas (chorreras).

En marzo de 2006, un grupo de exploradores liderados por el alemán Stefan Ziemendorff, decidieron tomar las medidas topográficas de la cascada y descubrieron que ―con sus 540 metros de caída libre― es la quinta caída libre de agua más alta del mundo:1
  1. Kerepakupai Merú (Salto del Ángel), de 807 m, en Bolívar (Venezuela).
  2. Kjeragfossen, de 715 m, en Noruega. Esta cascada se seca durante algunas épocas del año.
  3. Salto Kukenaam, de 674 m; en Bolívar (Venezuela). Esta cascada se seca durante algunas épocas del año.
  4. Cascada del Ventisquero Colgante, de 549 m, en Aisén (Chile).
  5. Catarata Gocta, de 540 m, en Amazonas (Perú).
La altura total de la catarata es de 771 m, lo que la ubica en el lugar n.º 15 en la lista mundial de cascadas, estando las cataratas las Tres Hermanas (914 m, en Junín) en tercer lugar, y la catarata Yumbilla (896 m, en Amazonas, en quinto lugar.

Leyendas
Existen dos leyendas acerca de esta catarata: una se relaciona con la maldición de una bella sirena rubia que ayudada de serpiente gigante custodian una vasija de oro. Otra habla del lugareño Juan Mendoza que desapareció encantado por las rocas que hay detrás de la catarata.

Turismo
La catarata de Gocta es visitada por muchos turistas, los cuales inician su recorrido desde la ciudad de Chachapoyas, para luego pasar al poblado de Cocachimba, desde donde se inicia una caminata en la cual se pueden apreciar interesantes plantas y animales de costa y sierra. Existe alojamiento en Cochachimba que permite descanso a la vista de la catarata. Esta visita es parte del circuito turístico norte del Perú, que en su etapa en la región de Amazonas que engloba ademas visitas a reservas naturales en la selva en zona todavía virgenes y que son hogares de muchas especies de animales en peligro de extinción. Además incluye la fortaleza prehispánica deKuélap, ruinas de una fortaleza construida por la Cultura Chachapoyas entre los siglos X y XIV, antes de su conquista por el Imperio incaico, asi como losSarcófagos de Carajía, los mausoleos de Revash, el museo de Leymebamba, la La laguna de los Cóndores, el camino Inca en Amazonas, La ruta de Gran Vilaya, la caverna de Quiocta, entre muchos otros..

Zona Reservada

Dada la trascendencia de la catarata Gocta, las autoridades de la región Amazonas hacen gestiones para proteger las riquezas que existen en la zona, por ejemplo, valiosas especies de flora y fauna.

Resumen de la Historia de Chachapoyas



Sobre la historia de Chachapoyas les añadire un pequeño resumen, Antigua cuna de la cultura Chachapoyas, la ciudad fue sometida al Imperio Incaico en el s. XV y posteriormente, tras la conquista, fue nuevamente fundada por los españoles con el nombre de San Juan de la Frontera de los Chachapoyas por Alonso de Alvarado en 1538, desde esa época datan su plaza de Armas y las pequeñas callejuelas empedradas que se conservan hasta la actualidad. Fue pensada para constituirse como la capital del oriente peruano desde la margen derecha del río Marañón hasta los límites con las naciones fronterizas. En 1821 derrotaron en ella los patriotas peruanos a los realistas, convirtiéndose de inmediato (1832) en la capital de uno de los primeros departamentos. Es sede episcopal. Destaca su memorable biblioteca. La ciudad mantiene aún, en sus construcciones, el carácter colonial de las mismas.

Los descendientes de la cultura chachapoyas fueron divididos en pequeños grupos y llevados a diversos pueblos. El pueblo que se conoce por la historia y por los acontecimientos es el pueblo llamado Jalca. Se dice que en el pueblo de la Jalca había un descendiente del monarca que lleva el apellido chachapoyas o sachapuyo que deriva del quechua (hombre de las nubes). Estos chachapoyas huyeron del maltrato que recibían de los españoles y fueron al departamento de Cajamarca donde en la actualidad viven en la provincia de Cutervo, distrito de Querocotillo.

jueves, 20 de diciembre de 2012

El Maushan, Fruto Oriundo de Alto Imaza



El Maushan, Fruto Oriundo de Alto Imaza, EL MAUSHÁN es un fruto oriundo del alto imaza, muy parecida a la papaya, se puede ver tanto en Olleros y Granada ya lo estan dando un valor agregado, lo recomeindo en yogurt o memelada en el desayuno es delicioso.

EL MAUSHÁN es un Arbol y tiene fruto propio y oriundo del alto imaza, abunda en la zona del Distrito de Granada; es una planta gigante y robusta cuyo fruto contiene un sabor refrescante y aromático que no se puede resistir a consumirla porque es tan deliciosa y nutritiva. Por su forma, es muy parecida a la papaya que en la actualidad es tan comercial a nivel mundial, pero se diferencia en su forma de cultivo, pues el Maushan no necesita suelo cultivadol.

Su consumo y aplicación no se hace ajeno a las costumbres de nuestros antepasados, ya que nuestros padres nos enseñaron a consumir como postre en fruta fresca para calmar el hambre y la sed luego de una larga actividad laboral en el campo, o cuando de niños nos apetece comer una fruta fresca y nutritiva no hay mejor que elegir el Maushan, también se hacen conservas secas, dulce de Maushan elaborado con las recetas y secretos de nuestras mujeres del lugar que solo ellas son capaces de preparar.

Este delicioso plato se sirve acompañado de pan, generalmente se consume en festividades o compromisos sociales de trascendencia. En estos últimos tiempos se están empleando para elaborar bebidas como el licor denominado "Cacique", entre otros. Las semillas tienen un sabor picante no dañino para el organismo, incluso en algunos casos es utilizado como medicamento casero como para curar el sistema digestivo entre otros. Su fruto llega a medir entre 30 a 40 cm. de diámetro.

DATO: Los moradores más expertos nos enseñan que no se debe plantar el tallo tan profundo en la tierra, solo basta con moverle ligeramente la tierra y colocar el tallo encima apoyado a otro sostenedor y al cabo de un tiempo el tallo va brotando hojas tiernas indicando signos de comenzar con su producción. Este fruto aún no se está comercializando por falta de inducción mercantil y desconocimiento de su grado proteico.

Se viene realizando una serie de experimentos en el laboratorio al que próximamente los daremos a conocer de los sorprendentes resultados. Cuando vaya a Jumbilla o pueblos aledaños en plena festividad de alguna fiesta popular que tenga "el voto", pida un poquito de "Dulce de Maushán" y apreciará su sabor.